Al Centro Interculturale di corso Taranto 160, anche quest’estate sono ripresi gli eventi estivi per Identità e Differenza: stand gastronomici di cucine etniche (indiana, peruviana, marocchina) con piatti dai nomi contrastanti (picante no picante ??)…
… la classica Moretti assieme a più esotiche birre indiane.
Presso le Officine Gastronomiche dello Chef Kumalè è possibile scoprire la cultura di diversi paesi cucinando un piatto etnico con l’ospite di turno (in questo caso il tema era "Il matrimonio indiano" e la frittura mista, nella foto un anello di cipolla appena fritto). Putroppo per molti, le prenotazioni per gli appuntamenti sono tutte esaurite.
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