Qualche anno fa sotto i portici di Piazza Castello è spuntato un simpatico negozietto che vende i macaron, i coloratissimi dolcetti molto comuni in Francia.
Il negozio in questione è il primo in Italia di Pascal Caffet, gli altri punti vendita sono in Francia e in Giappone.
Tale Pascal pare sia stato addirittura campione del mondo di pasticceria nel 1995.
Abbiamo provato i suoi macaron, effettivamente sono davvero spettacolari!
Anche la vetrina è molto bella con tantissimi macaron colorati.
Pascal Caffet
piazza Castello 49
Torino
Io il primo Macaron l’ho assaggiato ad Amiens… forse ho beccato una pasticceria così cosi, ma non mi hanno detto molto. Preferisco di gran lunga i nostri baci di dama…..