I macaron in Piazza Castello
Posted by TOlove | Categoria TO Eat
A dicembre sotto i portici di Piazza Castello è spuntato un simpatico negozietto che vende i macarons, coloratissimi dolcetti molto comuni in Francia, ma che qui a Torino non avevo ancora visto.
Il negozio in questione è il primo in Italia di Pascal Caffet, gli altri punti vendita sono in Francia e in Giappone. Tale Pascal pare sia stato addirittura campione del mondo di pasticceria nel 1995.
Noi abbiamo provato i suoi macarons, effettivamente sono davvero spettacolari!
Pascal Caffet
piazza Castello 49
Torino
Tags: Centro, Macaron, Pasticceria
Gabbiotto ?
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Come si chiamano quei negozi che danno su piazza Castello, quei gabbiotti di legno incastrati tra i portici ?
Uno di questi cosi è stato trasformato in un bar tutto bianco, molto chic.
Tags: Centro
Salone del gusto – Terra Madre
Posted by TOlove | Categoria TO Eat
Questa è la globalizzazione che piacerebbe vedere…. anche se non manca qualche problema di relazione:
donna sudamericana cerca di chiedere informazioni in spagnolo (!) a ragazza svedese che taglia le aringhe;
vecchio calabrese si avvicina a vecchio in abito tipico da pastore scozzese dichiarando in dialetto calabro il suo apprezzamento per il suo vestito e per il bastone. Il vecchio scozzese interdetto mostra al vecchio calabrese il cartellino con il paese di provenienza.
Technorati Tags: Salone del Gusto, Slowfood, Terra Madre, Torino
Tags: Salone del Gusto
Salone del Gusto: il mercato del mondo
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Come decorare i piatti con la gelatina…
Venditrice ambulante di formaggi (credo esteuropei)
Lo stend più “odoroso” del Salone: uno solo di questi formaggi puzzava più di un’intera cantina di stagionatura…
Questi non sono oggetti per giocoleria, ma sempre formaggi (se non ricordo male polacchi)
Lo stand più scenografico…
Gli sgabelli ufficiali del salone, all’insegna del riutilizzo.
Al Lingotto si è radunato il popolo dello stuzzicadenti: orde di italiche genti e non, armate di bastoncino di legno, eletto ad arma che per procurarsi il cibo (in quantità da assaggio).
Salone del Gusto, Torino, Terra Madre, Slowfood
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Tags: Salone del Gusto
Utuberfest da Eataly
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Se non potete andare qui:
Potete sempre andare qui:
Ad Eataly torna l’Utuberfest … la festa della birra piemontese.
Gli 8 birrifici : Baladin + Lurisia, Troll, Grado Plato, Beba, Montegioco, La Piazza e Menabrea.
Qui ulteriori info.
Tags: Eataly; Lingotto
Food Market Festival
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Anche quest’anno non ci siamo fatti mancare la nostra dose di birra e carne dalla Turingia.
Food Market Festival , birra
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Tags: Giardini Reali, Mercati
Facciate cieche al Borgo Campidoglio
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Dalla nostra nuova location, siamo molto più vicini a quell’incantevole posto che è il Borgo Campidoglio: si trova lungo il percorso da casa verso il banco di formaggi preferito al mercato di Corso Svizzera, in cui vendono la ricotta migliore di Torino (almeno tra quelle che abbiamo provato).
L’itinerario completo lo trovate sul sito, qui ho raccolto una serie di facciate cieche rese parlanti.
Il borgo, infatti, è costituito da piccole stradine praticamente pedonali (le macchine sono rare) e case basse, in cui ogni tanto spunta la mano di un artista.
Un sabato mattina di sole è il momento ideale per farci un giro, oltre che la sera per visitare le trattorie caratteristiche e in particolare il romantico cortile pergolato del Ratatui
, caratteristico ristorantino ricavato nei locali di una storica sezione del PCI.
Borgo Campidoglio, Torino, Ratatui
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Tags: , Borgo Campidoglio, Graffiti
Fuori dal Cambio
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L’ultimo del 2007
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Questo beneaugurante e ricco (anche se un po’ nauseante) dolce napoletano mi sembra adatto per un post beneaugurante per il 2008. Anche se quest’anno il capodanno sarà giustamente sottotono.
Per la cronaca: è esposto nella vetrina della pasticcerica Frejus di Piazza Statuto, che ha un sacco di specialità napoletane.
Technorati Tags: Struffoli, Capodanno
Tags: Pasticcerie, Piazza Statuto
In gastronomia
Posted by TOlove | Categoria TO Eat
Una gastronomia del centro, in via Maria Vittoria. Per prepararsi al classico periodo delle magnate…
Tags: Gastronomia
